أمهات المؤمنين للنساء فقط
أمهات المؤمنين للنساء فقط
أمهات المؤمنين للنساء فقط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أمهات المؤمنين للنساء فقط


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
**تبرأ أمام الله سبحانه وتعالى إدارة منتديات امهات المؤمنين من الإعلانات في اعلى واسفل المنتدى وهي غير مسؤولة عنها اطلاقا فهي من **الشركة الأم ، داعين الله سبحانه وتعالى ان يشرح صدور القائمين على الشركة الأم من منع هذه الإعلانات والتي تخدش الحياء**
*ادارة منتدى امهات المؤمنين **تدعوا كل الاخوات بالدخول على االبينات الشخصية **واكمال البيانات **يارب يتقبل منا صالح الاعمال *

 

 معمول مد

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
روقيه

¤° عضوة نشطة °¤
روقيه


عدد المساهمات : 97
العمل/الترفيه : مشرفة

معمول مد Empty
مُساهمةموضوع: معمول مد   معمول مد Emptyالإثنين يوليو 12, 2010 3:01 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


معمول مد

معمول مد Pictures%5C2009%5C08%5C29%5C7d036c9d-a588-492c-b433-afd31278f7d7

معمول مد

< المقادير:

3 أكواب سميد خشن
3 أكواب سميد ناعم
2 كوب سمنة أو زبدة أو مرجرين
كوب ونصف ماء
كوب سكر بودرة
2 ملعقة صغيرة خميرة سريعة الذوبان
ملعقة كبيرة محلب
2 ملعقة كبيرة طحين

< الطريقة:

نذوب السمنة ثم نفرك السميد بالسمنة، نخلط السميد والمحلب والسكر والطحين والخميرة معا، ثم نضيف الماء ونعجنه جيدا ونتركه ليرتاح مدة ساعتين ونغطيه مثل العجين، بعد أن يرتاح العجين نمده بالصينية (1 سم لكل طبقة) ونحشوه إما تمرا أو جوزا أو فستقا حلبيا، ثم نغطيه بطبقة أخرى من العجين ونخبزه في فرن متوسط الحرارة 350 فهرنهايت لمدة نصف ساعة ونقطعه مربعات.

< الحشوة:

3 أكواب جوز أو فستق حلبي
2 كوب سكر
نصف كوب سميد
نصف كوب ماء
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
ملعقة كبيرة زبدة

< الطريقة:

نطبخ السميد بالماء والزبدة حتى يغلي قليلا ثم نضيف إليه ربع كمية السكر ونخلطه ونرفعه عن النار، ونضيف إليه المقادير الباقية ونخلطها جيدا ونتركها لتبرد ونمدها داخل العجينة ثم نخبزها.
بالنسبة لحشوة التمر نضيف للتمر قليلا من المازولا ونصف ملعقة صغيرة قرفة.
منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الاسلام

¤° عضوة نشطة °¤
نور الاسلام


عدد المساهمات : 296

معمول مد Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمول مد   معمول مد Emptyالأربعاء يناير 12, 2011 5:52 am

امممممممم كثير طيبه
الله يعطيكي الف عافيه اختي روقيه
معمول مد 689442
معمول مد 783172
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معمول مد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمهات المؤمنين للنساء فقط :: ركن حواء :: قسم العصائر والايس كريم والحلويات-
انتقل الى: