أمهات المؤمنين للنساء فقط
أمهات المؤمنين للنساء فقط
أمهات المؤمنين للنساء فقط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أمهات المؤمنين للنساء فقط


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
**تبرأ أمام الله سبحانه وتعالى إدارة منتديات امهات المؤمنين من الإعلانات في اعلى واسفل المنتدى وهي غير مسؤولة عنها اطلاقا فهي من **الشركة الأم ، داعين الله سبحانه وتعالى ان يشرح صدور القائمين على الشركة الأم من منع هذه الإعلانات والتي تخدش الحياء**
*ادارة منتدى امهات المؤمنين **تدعوا كل الاخوات بالدخول على االبينات الشخصية **واكمال البيانات **يارب يتقبل منا صالح الاعمال *

 

 طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
علمني رسولي

¤° عضوة نشطة °¤
علمني رسولي


عدد المساهمات : 37

طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور   طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Emptyالجمعة أغسطس 28, 2009 9:56 am

طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.batter3.big



المقادير
3 اكواب دقيق جميع الاستعمالات
1ملعقة واحدة بيكن باودر
2/1 نصف ملعقة ملح
4/3 ثلاث ارباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة
4 بيض
املعقة فانيلا
1 كوب حليب
2/1- 1 كوب ونصف سكر

الطريقة
نقوم بخلط البيكن باودر والدقيق والملح مع بعض ونتركم جانبا


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.batter7.big



طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.batter8a.big



طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.batter8b.big


نضيف البيض واحدة تلو الاخرى ويخخفق جيدا بعد كل بيضة





طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.batter8c.big


بعدها نقوم بتقليل السرعة الى النصف ثم باضافة الدقيق بالتناوب مع الحليب ونخفق من دقيقة الى دقيقتين
طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.batter8d.big



طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.batter9orig.big


هكذا يكون شكل الخليط النهائي يجب ان يكون تقيل نضع الخليط في صينيتين وندخلهما للفرن الى
ان تستوي او ندخل عودا بالوسط ويخرج نظيفا ثم تبرد بشكل نهائي وكامل قبل ان تزين


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.batter14.big




طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.batter17.big


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.batter20.big


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.batter24.big


طريقة عمل الكريمة

طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.frosting1.big


4/3اثلاث رباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة
6 اكواب سكر بودرة
8/1 قليل ملح
1ملعقة فانيلا
2ملعقة كورن سيراب
3/1 ربع كوب( قليل من الكريمة والحليب نمزجهم مع بعض ليعطينا ثلث كوب المطلوب)

الطريقة نخلط السكر البودر مع الملح في زبدية كبيرة ونحرك بالشكوكة لتنسجم المقادير
بعدها نضيف الى ثلث الكوب الذي خلطناه بالحليب والكريمة ملعقة الفانيلا ونحرك لتنسجم المقادير جيدا



طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.frosting7.big

نخفق الزبدة في طاسة على سرعة متوسطة لدقيقتين الى ان يصبح قوامها كريمي ثم بالتناوب بين
كرميمة المخلوطة بالحليب والسكر المخلوط بالملح نضيفهم الى الزبدة شيئا فشيئا



طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.frosting3.big


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.frosting8.big


ثم نستمر بالخفق لى ان ينسجم السكر بالخليط ويتحول القوام الى قوام كريمي بعد ذلك نضيف الكورن
سيراب ونخلط جيدا لمدة دثقيقة لاضافة نكهه خاصة ممكن اضافة الفانيلا او شكولاته مذابة بيضاء او سوداء
في هذه الوصفة تم اضافة شكولاته سوداء



طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.frosting12.big


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.frosting14.big


طبعا الصورة الاخيرة كانت شكل لكريمة النهائي

لمن اراد ان تكون لكريمة بنية بدل اضافة الشكولاته البيضاء يضيف الشكولاته السوداء وبهذا الشكل



طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.frosting13.big


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.frosting13a.big


وهذي تكون طريقة لكريمة بالزبدة طبعا ممكن تلوينها باي لون مرغوب وانتي تتحكمين باللون المطلوب او الالوان المطلوبة

ننتقل الى طرق التزيين البسيطة (طبعا انا تعمدت انزل الصور باحجام كبيرة عشان تكون واضحة وكل خطوة شارحة نفسها )
بالفرشاة نقوم بالمسح على الاطراف لازالة اي فتات او شوائب ثم نضعه في صحن التقديم
مع جعل وجه الكيكة لاسفل ووضع اوراق على الصحن من الجوانب لكي لا يتسخ وليسهل نزعها عند الانتهاء من العمل على الكيكة



طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate1.big


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate2a.big


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate3.big


نبلل الكيك بقليل من السيراب ثم نبدء بالتزيين كقتراح اخر ممكن اصافة فراولة مهروسة او مربى


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate4.big


مثل ماقلت ممكن بدل الحشو بالكريمة تكون بالمربى او الاثنتين معا

طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate6.big


ناخذ الكيكة الثانية ونقوم بفرشها نفس الاولى

طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate1.thumb


ثم نضعها على الكيكة الاخرى


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate7.big


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate8a.big


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate11.big


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate12.big


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate13.big


وبالملعقة حاولى ان تجعلي الكريمة كقمم


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate16.big

ذا الشكل البسيط وانتي اضيفي عليه مثلا فواكه او مبشور الشكولاته او حبيبات الحلويات لتزيين الكيك انت
وخيالك لان الخطوة الاخيرة هي الاسهل



طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate17.big



احببت جوانب بخطوط جميلة استخدمي هذه الاداة او حتى شوكة ثم تزين بحباة الفراولة وهذا يكون
الشكل البسيط الثاني


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate18.big


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate18a.big


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate19.big


او ان تزيني السطح بالشكولاته ويعطيها رونقا وجمالا وعلى الحواف رشي عليها موسيليني (حباة التزيين السوداءالطويلة لي تجي بعلب هي متوفرة بكل البقالات )


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate20.big


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate21.big


او ادهني الوجه بالفراولة (مربى الفراولة او اي نوع تفضلينه )


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate6a.big


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate23.big


او ممكن اضافة لون الطعام الى الكريمة


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate24.big


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate24a.big


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate24b.big


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate25.big


وزيني بها الكيكة بهذا الشكل


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate29.big


طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور Ck.decorate29a.big


او ممكن تزينها علي زوقك



منقول
ارجو ان تنال اعجابكم
بالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة صنع الكيكة الاسفنجيه وطريقة تزينهابالتفصيل الممل والصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بالشرح والصور طريقة صنع الورود.استفيدي بسرعة.....
» فن وطريقة تقطيع الخضر في غاية الروعة
» طريقه عمل الكيكه الاسفنجيه بالصور وبالتفصيل
» طريقة عمل المايونيز بالصور بالبيت-اسهل طريقة لعمل المايونيز
» طريقة عمل شيش طاووق

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمهات المؤمنين للنساء فقط :: ركن حواء :: منتدى اكلات شهية-
انتقل الى: